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刘红霞

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：泰兴市林业技术推广中心更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇银杏
  • 1篇银杏叶
  • 1篇银杏叶茶
  • 1篇鲜叶
  • 1篇黄酮
  • 1篇茶鲜叶

机构

  • 1篇泰兴市林业技...

作者

  • 1篇袁觉
  • 1篇丁飞
  • 1篇刘红霞
  • 1篇谭春兰

传媒

  • 1篇山东林业科技

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
银杏叶茶鲜叶选择测试被引量：1
2015年
为进一步提高银杏叶荼商品性，本研究通过对泰兴地区不同时期、不同树龄、不同采集部位银杏叶黄酮含量测定，确定银杏叶茶最佳采叶期、采叶树树龄及采集部位。研究发现，银杏叶生长有两个高峰期，即4月份黄酮含量出现一个高峰期，7月份是全年含量最低点，8月份以后，银杏叶中总黄酮含量又随着生长期的延长而逐渐上升，直到10月份达到最高峰。银杏长枝不同部位银杏叶黄酮含量差异极显著，上部叶黄酮含量最高，为22．1lmg／g；中部叶和下部叶黄酮含量差异不显著。银杏中短枝不同部位银杏叶黄酮含量差异极显著，上部叶黄酮含量最高，为21．12mg／g。因此，根据泰兴地区不同时期、不同树龄、不同采集部位银杏叶黄酮含量测定，参照我国名优茶鲜叶采摘标准及制作工艺要求，优选2～3年生银杏树4、5月份中上部银杏叶。
丁飞袁觉李群刘红霞谭春兰
关键词：银杏叶黄酮银杏叶茶
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