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张鸿伟
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19
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供职机构:
中国海洋大学
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
医药卫生
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合作作者
赵雪
中国海洋大学
张晓梅
中国海洋大学
薛长湖
中国海洋大学
李兆杰
中国海洋大学
李八方
中国海洋大学
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一种利用硫酸寡糖组鉴别北极刺参的方法
本发明提供一种用于检测北极刺参的硫酸寡糖组合及检测方法,利用海参中对照硫酸寡糖的检测,来鉴别北极刺参,特异性好,分析准确可靠。检测方法具有简便快速,灵敏度高,分辨率高的特点。采用液相色谱-质谱联用技术,可以一步完成海参硫...
赵雪
胡靖
李八方
张鸿伟
一种海参岩藻聚糖硫酸酯和硫酸软骨素低聚糖的制备方法
本发明提供了一种海参岩藻聚糖硫酸酯低聚糖和硫酸软骨素低聚糖的制备和分离纯化方法,即从海参中提取的海参硫酸多糖混合物为原料,调节海参硫酸多糖溶液pH值为5.0‑6.0,使用110‑115℃高压水蒸气加热降解60‑90min...
赵雪
杨毅
张鸿伟
卢海燕
石德玲
薛长湖
文献传递
一种使用专属性肽段组鉴别梅花参的方法
本发明涉及一种使用专属性肽段组鉴别梅花参(Thelenota ananas)的方法,以及一组用于通过质谱法鉴定梅花参的对照多肽,所述多肽的序列为:SEQ ID NO.1:ADIAEDSLK;SEQ ID NO.2:AGP...
李八方
张鸿伟
赵雪
文献传递
一种利用甲基化硫酸寡糖组鉴别蛋白核小球藻的方法
本发明提供一种用于检测蛋白核小球藻的甲基化硫酸寡糖组合及检测方法,利用藻粉中对照甲基化硫酸寡糖的检测,来鉴别蛋白核小球藻,特异性好,分析准确可靠。检测方法具有简便快速,灵敏度高,分辨率高的特点。采用液相色谱‑质谱联用技术...
赵雪
何启煜
张鸿伟
安子哲
张晓梅
卢海燕
一种牡蛎内源肽的提取和鉴定方法
本发明主要公开一种牡蛎内源肽的提取和鉴定方法。该方法根据肽组学技术对牡蛎进行前处理并提取牡蛎中的内源肽,获得待测多肽滤液;通过超高相液相色谱‑质谱法测定所获得的多肽滤液;对得到的质谱数据进行在线数据库比对,鉴定肽段;通过...
李兆杰
陈李品
张晓梅
张鸿伟
仇文峰
唐庆娟
薛长湖
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干制海参鉴别及产地溯源——基于质谱组学的食品真实性分析技术体系构建
海参是我国传统滋补海珍品,干制海参是其最常见的商品形态,其鉴别及溯源分析研究(又称真实性分析)对于控制海参质量品质风险、打击经济利益驱动掺假和保护产业健康发展具有重要意义。目前,对于干制海参,常用的形态学、分子生物学鉴别...
张鸿伟
关键词:
液质联用
活性成分
一种利用硫酸寡糖组鉴别北极刺参的方法
本发明提供一种用于检测北极刺参的硫酸寡糖组合及检测方法,利用海参中对照硫酸寡糖的检测,来鉴别北极刺参,特异性好,分析准确可靠。检测方法具有简便快速,灵敏度高,分辨率高的特点。采用液相色谱‑质谱联用技术,可以一步完成海参硫...
赵雪
胡靖
李八方
张鸿伟
文献传递
一种海参岩藻聚糖硫酸酯和硫酸软骨素低聚糖的制备方法
本发明提供了一种海参岩藻聚糖硫酸酯低聚糖和硫酸软骨素低聚糖的制备和分离纯化方法,即从海参中提取的海参硫酸多糖混合物为原料,调节海参硫酸多糖溶液pH值为5.0‑6.0,使用110‑115℃高压水蒸气加热降解60‑90min...
赵雪
杨毅
张鸿伟
卢海燕
石德玲
薛长湖
文献传递
一种使用专属性肽段组鉴别梅花参的方法
本发明涉及一种使用专属性肽段组鉴别梅花参(Thelenotaananas)的方法,以及一组用于通过质谱法鉴定梅花参的对照多肽,所述多肽的序列为:SEQIDNO.1:ADIAEDSLK;SEQIDNO.2:AGPAGDDA...
李八方
张鸿伟
赵雪
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一组用于评价活品牡蛎品质的多肽标志物
本发明公开了一组用于评价活品牡蛎品质的多肽标志物。所述多肽的序列为:SEQ ID NO.1:SSSTGEVGTYSGTTN;SEQ IDNO.2:TARNEANVNI;SEQ ID NO.3:VGIIKGSSSEEA;S...
李兆杰
陈李品
张鸿伟
张晓梅
胡玲萍
蒋冰雪
薛勇
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