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许露
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
南京工业大学食品与轻工学院
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发文基金:
国家教育部博士点基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
化学工程
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合作作者
李莎
南京工业大学食品与轻工学院
詹伊婧
南京工业大学食品与轻工学院
徐铮
南京工业大学食品与轻工学院
徐虹
南京工业大学食品与轻工学院
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生物催化
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阿拉伯糖
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L-阿拉伯糖...
机构
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南京工业大学
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李莎
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许露
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1篇
生物加工过程
年份
1篇
2013
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L-核糖的生产研究进展
被引量:6
2013年
L-核糖是合成许多抗病毒药物的关键中间体,自然界和生物体中并不存在。L-核糖的制备方法有化学合成法和生物合成法。与化学合成法相比,生物合成法对环境更加有利。生物合成法是应用微生物及其酶以核糖醇或L-阿拉伯糖为原料生产L-核糖。综述了L-核糖的制备方法以及产品的分离纯化技术,并对L-核糖的研究现状和前景进行了展望。
詹伊婧
徐铮
许露
李莎
徐虹
关键词:
生物催化
L-阿拉伯糖异构酶
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