张浩忠
- 作品数:3 被引量:37H指数:3
- 供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金:山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>
- 相关领域:医药卫生生物学更多>>
- 肠球菌中β-D-葡萄糖苷酶的分离纯化及酶学性质研究
- 银杏提取物/(EGb761/)含有24 /%银杏黄酮内酯/(Ginkgo-flavone glycosides/)及6 /%萜类化合物/(Terpenoids/),它可望成为治疗阿尔兹海默病/(Alzheimer's d...
- 张浩忠
- 关键词:肠球菌银杏提取物分离纯化酶学性质
- 文献传递
- α-L-鼠李糖苷酶的研究进展被引量:12
- 2010年
- α-L-鼠李糖苷酶是一种水解酶,可以作用于α-1,2、α-1,3、α-1,4、α-1,6以及α1连接的糖苷键,广泛存在于自然界的细菌和真菌中。不同来源的α-L-鼠李糖苷酶的结构不同,其催化特性也不尽相同。α-L-鼠李糖苷酶在食品、医药、化学等行业都有广泛的应用。该文综述了α-L-鼠李糖苷酶的来源、分类、特性及应用等。
- 王艳君刘同军曹涛张浩忠
- 银杏提取物研究进展被引量:22
- 2009年
- 银杏提取物具有独特的药理作用和治疗价值,银杏相关产品开发研究的关键是如何提高银杏提取物的质量,文中综述了近年来国内外关于银杏提取物的研究情况,着重从银杏提取物的有效成分的分析方法、药理作用及发展概况等方面作了概述,并对其进行了展望。
- 张浩忠刘同军董永胜
- 关键词:银杏提取物药理作用分析方法