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张静

作品数:133 被引量:696H指数:13
供职机构:广东海洋大学更多>>
发文基金:广东省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 94篇期刊文章
  • 26篇专利
  • 4篇会议论文
  • 4篇科技成果
  • 3篇学位论文

领域

  • 37篇轻工技术与工...
  • 28篇农业科学
  • 13篇文化科学
  • 11篇环境科学与工...
  • 9篇天文地球
  • 8篇自动化与计算...
  • 7篇医药卫生
  • 6篇交通运输工程
  • 3篇经济管理
  • 3篇生物学
  • 2篇电子电信

主题

  • 13篇酶解
  • 11篇教学
  • 10篇鱼油
  • 9篇海域
  • 8篇水产
  • 8篇课程
  • 7篇养殖
  • 7篇营养
  • 7篇珠母贝
  • 7篇马氏珠母贝
  • 7篇贝肉
  • 6篇溢油
  • 6篇下脚料
  • 5篇蛋白
  • 5篇渔业
  • 5篇群落
  • 5篇群落结构
  • 4篇地理信息
  • 4篇地理信息系统
  • 4篇信息系统

机构

  • 105篇广东海洋大学
  • 15篇湛江海洋大学
  • 12篇大连海事大学
  • 9篇南方海洋科学...
  • 4篇广东省水产经...
  • 2篇宁波大学
  • 2篇中国热带农业...
  • 2篇国家海洋局
  • 1篇国家海洋信息...
  • 1篇华中科技大学
  • 1篇中国水产科学...
  • 1篇上海海洋大学
  • 1篇天津科技大学
  • 1篇湖南省水产研...
  • 1篇广州市诚一水...
  • 1篇博尚生技实业...

作者

  • 131篇张静
  • 47篇郝记明
  • 44篇章超桦
  • 21篇刘书成
  • 20篇吉宏武
  • 18篇洪鹏志
  • 17篇王学锋
  • 16篇汤保贵
  • 10篇杨萍
  • 9篇王忠良
  • 8篇孙省利
  • 8篇郑惠娜
  • 7篇颜云榕
  • 7篇高加龙
  • 7篇张健东
  • 7篇曹文红
  • 6篇卢伙胜
  • 6篇陈文河
  • 6篇陈刚
  • 5篇陈春亮

传媒

  • 11篇广东海洋大学...
  • 10篇食品工业科技
  • 4篇安徽农业科学
  • 4篇食品科技
  • 4篇大连海事大学...
  • 3篇食品与发酵工...
  • 3篇海洋通报
  • 3篇教育教学论坛
  • 2篇上海水产大学...
  • 2篇海洋科学
  • 2篇食品与机械
  • 2篇海洋学报
  • 2篇湛江海洋大学...
  • 2篇中国粮油学报
  • 2篇现代食品科技
  • 2篇粮油加工
  • 2篇农业技术与装...
  • 2篇当代水产
  • 2篇大学教育
  • 1篇内陆水产

年份

  • 6篇2024
  • 7篇2023
  • 6篇2022
  • 10篇2021
  • 7篇2020
  • 2篇2019
  • 1篇2018
  • 2篇2017
  • 9篇2016
  • 2篇2015
  • 8篇2014
  • 5篇2013
  • 2篇2012
  • 3篇2011
  • 9篇2010
  • 10篇2009
  • 10篇2008
  • 6篇2007
  • 2篇2006
  • 5篇2005
133 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
快换式气吸滚筒针式排种器设计
2024年
在农业生产中,作物播种环节起着至关重要的作用。目前市场中的气吸式播种机主要有穴盘式、滚筒式和针式3种,而这些主流的播种机在工作时都有一定的局限性。以滚筒式排种器为原型,把原来的一体式滚筒设计为可以快速拆装的快换滚筒针式排种器,方便吸种针的快速更换,实现排种器适用于不同规格种子播种的目的。
陈王俊张静
关键词:播种机
低温胁迫对军曹鱼幼鱼脂代谢相关基因表达的影响被引量:2
2021年
将两组军曹鱼(Rachycentron canadum)幼鱼分别在常温(30.5±1.0)℃和低温(20.0±0.5)℃环境下饲养7 d,并于第1天、第4天、第7天3个时间点采集肝脏、肌肉和腹腔脂肪,利用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)技术分析5个脂代谢相关基因的表达变化情况,以探究低温胁迫对军曹鱼脂质合成与分解代谢的影响。结果显示,第1天时,肝脏的肉碱脂酰基转移酶-1基因(cpt-1)、脂肪激素敏感脂肪酶基因(hsl)以及肌肉的cpt-1、hsl、单酰基甘油酯酶基因(mgl)等显著上调(p<0.05),肝脏、肌肉的乙酰辅酶A羧化酶基因(acc)和脂肪酸合成酶基因(fas)以及腹腔脂肪(IPF)5个脂代谢相关基因表达均显著下调(p<0.05);第4天时,肝脏的cpt-1、hsl、mgl和肌肉的hsl、mgl、acc、fas以及IPF的cpt-1、hsl、mgl、acc等表达上调(p<0.05),肝脏的acc、fas表达显著下调(p<0.05);第7天时,肝脏和IPF的cpt-1、hsl、mgl、acc和肌肉的hsl、mgl、acc等表达上调(p<0.05),肌肉cpt-1和肝脏fas表达显著下调(p<0.05)。结果表明,军曹鱼幼鱼在低温胁迫前期通过抑制脂合成代谢,促进肝脏和肌肉中的脂质水解,通过抑制腹腔脂肪的脂质分解来响应低温胁迫;在低温胁迫后期,军曹鱼幼鱼脂合成和分解代谢均显著提高,且利用脂肪酸提供能量的主要组织由前期的肝脏和肌肉转变为肝脏和腹腔脂肪。
蔡润佳张静黄建盛黄建盛施钢潘传豪谢瑞涛陈刚张健东王忠良
关键词:低温胁迫脂代谢基因表达军曹鱼实时荧光定量PCR
金枪鱼头免疫活性物质及其制备方法
一种金枪鱼头免疫活性物质及其制备方法,其方法步骤为前处理:清洗,搅碎;蛋白酶水解:采用中性蛋白酶与木瓜蛋白酶双酶同时水解,油水分离:水解液经离心去渣,滤液进行油水分离,分别得到蛋白水解液及鱼油;分级分离:用超滤膜分离蛋白...
杨萍洪鹏志刘书成章超桦吉宏武郝记明张静
文献传递
乡村振兴战略背景下水产养殖农科教融合的思考与探索
2023年
为了加强农业、科技和教育部门的统筹与结合,共同开发农村智力资源,推广应用农业科学技术,实行科教兴农,1989年农业部、国家科委、国家教委、林业部、中国农业银行共同下发了《关于农科教结合,共同促进农村、林区人才开发与技术进步的意见》。试行几年来,显示出强大的生命力,具有深远的战略意义。《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》(中发〔2018〕1号)强调,提高农村民生保障水平,实施乡村振兴战略,必须优先发展农村教育事业,必须把人力资本的开发放在首位;农村教育的发展再一次被置于国家战略发展的优先位置。涉农高校,作为农业高级专门人才培养与农业科学技术研究的主要承担者,不能仅仅是在课堂上、实验室里培养农业理论人才,要充分挖掘、利用一切育人资源,在实践中培养一大批热爱农业、精通农业的实干型人才。
汤保贵张静黄建盛王忠良杨奇慧邓岳文钟培贵赵丹
关键词:农村教育事业农科教结合智力资源水产养殖
贝类功能性成分的研究现状及其展望被引量:20
2003年
远在公元前 3世纪左右,我国最早的医学文献<黄帝内经>中就有以'以鲍鱼汁治血枯'的记载 [1],说明海洋贝类除供人类食用以外,早已有着悠久的药用历史.
刘亚章超桦张静
关键词:贝类药用脂质氨基酸活性蛋白
神经网络优化富集EPA和DHA甘油酯的工艺研究
2013年
以军曹鱼内脏油为原料,采用脂肪酶OF水解法富集鱼油中EPA和DHA甘油酯,应用神经网络优化其水解工艺参数。结果表明:在缓冲溶液pH 7.0反应体系中,水油质量比3∶1、反应温度40~45℃和脂肪酶用量1.5%,富集鱼油中DHA与EPA总含量可达32.10%,富集的鱼油色泽亮黄,澄清透明,具有淡的鱼腥味,理化指标达到了SC/T 3502—2000精制鱼油的二级标准。
黄万有李德涛刘书成郝记明张静
关键词:神经网络鱼油脂肪酶EPADHA
茂名大放鸡海域文昌鱼分布与种群特性研究被引量:4
2007年
研究表明茂名大放鸡海域的文昌鱼主要分布在东经111°10′~111°17′,北纬21°19′~21°27′区域,分布面积达195.5km2,平均资源密度为51~86尾/m2,最高达到815尾/m2,文昌鱼分布密度中心概位在小放鸡西至西北侧附近;体长结构具明显的季节变动,秋冬季节是文昌鱼的主要补充季节;性腺成熟度和性别比例在不同季节和生长阶段具有明显的差异,春季性成熟个体占的比重最高达65%;随着体长的增加文昌鱼性腺成熟度也渐次增加,体长与性腺成熟度比例成三次曲面关系;其性比随着体长增长发生明显变化,体长为35~60mm时雌雄个体性比接近1,体长大干60mm时雌性个体数量明显小于雄性;文昌鱼全年的体长体重关系方程为W=0.0012L3.32;当体长达到50mm后文昌鱼资源群体尾数减少系数为0.55/cm。
宣立强卢伙胜何秀玲陈文河陈春亮张静
关键词:文昌鱼种群
波纹巴非蛤酶解产物脱色脱腥及其分子量分布研究被引量:5
2016年
为充分利用波纹巴非蛤蛋白资源,采用复合酶水解制备酶解液,以感官值和蛋白回收率为指标,选取粉末活性炭(氧化锌炭、磷酸炭)、颗粒活性炭、硅藻土(10#、300#)、树脂(LX-32、LSA-821),采用单因素试验对波纹巴非蛤酶解液进行脱色脱腥,综合确定最佳吸附条件并筛选出最佳吸附剂。以酶解液、树脂体积质量比及流速为单因素优化最佳吸附剂柱层析分离条件,并采用凝胶层析分析脱色脱腥后酶解液的分子量分布。结果表明:树脂LX-32的动态吸附脱色脱腥效果最佳,最佳脱色脱腥工艺为酶解液与树脂(V:W)比2.5:1、流速5BV/h,在此条件下,酶解液感官值为7.8,蛋白回收率为78.70(±0.47)%,分子量分布范围147~4729u的组分所占比例为75.21%,具有较好的品质,可作为保健与营养食品基料。
陈海燕郑惠娜曹文红周春霞章超桦郝记明张静
关键词:波纹巴非蛤酶解产物分子量分布
酶法水解珍珠贝肉蛋白质的工艺探讨被引量:30
2002年
 研究了用双酶水解技术对马氏珠母贝肉进行水解的条件。结果表明:枯草杆菌中性蛋白酶:在pH6.5、温度40℃、酶浓度3×103U/ml、K+浓度0.12%、水解时间3.0h后;再用胃蛋白酶水解:pH3.0,温度60℃,酶浓度4.5U/ml、水解时间3.0,最适底物浓度为原料与水比例1:3进行水解,蛋白质水解率为66.2%。水解液可用于生产海鲜调味料及功能性蛋白饮料。
郝记明张静谌素华洪鹏志章超桦
关键词:酶法水解珍珠贝肉蛋白质马氏珠母贝
一种模拟野外环境的鱼类驯化装置
本实用新型公开了一种模拟野外环境的鱼类驯化装置,包括水箱、第一管段、第二管段、第三管段、第四管段和第五管段,所述第一管段和第五管段之间通过水箱连接,所述水箱的两端设有分别与第一管段和第五管段对应的进水管和出水管,所述第一...
戴佳玥邓斯蔓李萍萍吕少梁张静王学锋王中铎
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