林怡
- 作品数:5 被引量:18H指数:2
- 供职机构:浙江省桐乡市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域:医药卫生理学更多>>
- 吹扫捕集-气相色谱/质谱法测定水中二甲氧基甲烷被引量:1
- 2013年
- [目的]建立吹扫捕集-气相色谱,质谱检测水中二甲氧基甲烷的方法。[方法]利用吹扫捕集富集水中二甲氧基甲烷,解吸后用气相色谱,质谱法测定,选用特征离子外标法定量。[结果]方法在试验浓度范围内线性良好(r=0.9995),检出限为0.03μg/L,回收率为95.2%-99.3%,相对标准偏差为2.18%-3.87%。[结论]该方法准确性好、灵敏度高,适合于水中二甲氧基甲烷的检测。
- 陈国征林怡徐伟钱洪智
- 关键词:质谱法二甲氧基甲烷
- 2018年桐乡市酱腌菜中4种食品添加剂含量的调查分析被引量:5
- 2020年
- 目的了解桐乡市酱腌菜中苯甲酸、山梨酸、糖精钠和安赛蜜的含量水平,为食品安全风险预警提供依据。方法2018年在桐乡市各生产厂家、超市、农贸市场随机抽取205份样本,均质后经沉淀处理,按GB 5009.28—2016和GB/T 5009.140—2003检测,按GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》评价。结果205份酱腌菜中苯甲酸、山梨酸、糖精钠和安赛蜜平均含量为1.13 g/kg、0.02 g/kg、0.16 g/kg、0.03 g/kg,中位数分别为3.04 g/kg、0.00 g/kg、0.36 g/kg、0.00 g/kg,最高含量分别为5.21 g/kg、0.86 g/kg、1.62 g/kg、0.28 g/kg,超标率分别为33.7%、0.0%、33.2%、0.0%,不同来源的酱腌菜中苯甲酸、山梨酸、糖精钠和安赛蜜的含量差异有统计学意义(P<0.01)。结论定型包装和超市散装酱腌菜中苯甲酸、山梨酸、糖精钠和安赛蜜添加水平总体不高,但农贸市场零售散装酱腌菜中苯甲酸、糖精钠添加情况比较严重,应引起相关部门重视。
- 陈国征林怡吴佳敏王萍
- 关键词:酱腌菜苯甲酸山梨酸糖精钠安赛蜜
- 桐乡市集中式消毒餐具卫生状况调查被引量:1
- 2012年
- 目的:调查本市餐具消毒企业消毒餐具的卫生状况,为监督管理提供技术依据。方法:对本市部分餐具消毒企业生产的消毒餐具进行随机采样,进行大肠菌群和烷基(苯)磺酸钠检测。结果:总共检测各类餐具样品406份,总合格率为82.76%。大肠菌群合格率为79.76%,各类餐具大肠菌群合格率无显著性差异(P>0.05)。烷基(苯)磺酸钠合格率为97.14%,筷子与其他餐具合格率有显著性差异(P<0.05),并且筷子烷基(苯)磺酸钠残留量为0.061 mg/100 cm2,将近是其它餐具的2倍。结论:本市餐具消毒企业消毒餐具仍存在卫生问题,今后应重点加强监督管理。
- 王炫征林怡陈国征钱洪智徐伟
- 关键词:集中消毒餐具
- 桐乡市消毒食(饮)具洗涤剂残留调查被引量:1
- 2012年
- 目的:调查本市消毒食(饮)具洗涤剂残留的基本情况,为监督管理提供技术依据。方法:对本市部分餐具消毒企业生产的消毒餐具进行随机采样,检测烷基(苯)磺酸钠含量。结果:总共检测各类餐饮具样品152份,总合格率为98.03%。其中筷子合格率和烷基(苯)磺酸钠残留量分别为89.66%和0.057 mg/100 cm2,匙子、酒杯、饭碗、茶盅四类合格率均为100%,烷基(苯)磺酸钠残留量依次为0.032、0.030、0.028和0.033 mg/100 cm2。结论:本市食(饮)具中洗涤剂残留总体情况较好,但筷子类产品仍存在卫生问题,今后应重点加强监督管理。
- 王炫征徐伟林怡陈国征钱洪智
- 关键词:洗涤剂
- 吹扫捕集-气相色谱/质谱法测定饮用水中挥发性氯化消毒副产物被引量:10
- 2012年
- 目的:建立适用于饮用水中挥发性氯化消毒副产物的分析方法。方法:利用吹扫捕集-气相色谱/质谱联用技术,全扫描方式进行质谱定性,外标法定量。结果:方法在试验浓度范围内线性良好(r>0.9991),检出限为0.02μg/L~0.13μg/L,样品平均回收率在95%~103%,相对标准偏差(RSD)在3.3%~9.5%。结论:该方法具有分析快速、简单,准确、灵敏、无干扰等优点,适合于饮用水中氯化消毒副产物的检测。
- 陈国征徐伟林怡
- 关键词:饮用水