刘红霞
- 作品数:2 被引量:15H指数:2
- 供职机构:河北师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金:河北省科技计划项目博士科研启动基金更多>>
- 相关领域:医药卫生农业科学更多>>
- 蛹虫草液体发酵产物冻干粉的抗氧化活性及保肝作用被引量:8
- 2014年
- 目的研究蛹虫草液体发酵产物冻干粉的抗氧化活性及保肝作用。方法采用真空冷冻干燥的方法将蛹虫草液体发酵产物制成干粉并对冻干粉主要成分进行分析测定,通过DPPH自由基清除实验和衰老小鼠模型验证蛹虫草发酵产物冻干粉的抗氧化活性,通过小鼠急性肝损伤实验研究冻干粉的保肝作用,采用急性毒性试验验证冻干粉的安全性。结果蛹虫草发酵产物冻干粉含丰富的粗纤维、粗多糖、粗三萜及黄酮类物质。蛹虫草发酵产物冻干粉对DPPH自由基的半数有效浓度(EC50)为8.12 mg/mL,在16 mg/mL时对DPPH自由基的清除率为61.56%,与0.02 mg/mL的维生素C(Vc)清除能力相当;蛹虫草发酵产物能显著提高衰老模型小鼠血清和肝脏中的总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px)活力水平,降低丙二醛(MDA)含量,高剂量组的抗衰老效果与阳性药Vc组的抗氧化能力相当。小鼠急性肝损伤试验结果显示,冻干粉能有效降低模型组小鼠血液中门冬氨酸氨基转移酶(AST)与丙氨酸氨基转移酶(ALT)水平(P<0.05)。冻干粉的半数致死量(LD50)远大于国家无毒标准15 g/kg,属于无毒级别。结论蛹虫草发酵产物具有良好的抗氧化活性和保肝作用,且安全无毒。
- 侯金鑫张金秀赵晓静段硕楠刘红霞管振龙王立安
- 关键词:蛹虫草冻干粉小鼠模型保肝急性毒性
- 芳香杯伞生物学特性及驯化栽培被引量:7
- 2022年
- 以采自于河北省平泉市的一株野生食用菌Clitocybe fragrans的菌丝体为材料,对其营养及环境特性进行研究。检测了不同碳源、氮源、C/N、无机盐在固体培养条件下对芳香杯伞菌丝生长的影响,单因素及正交试验结果表明,实验范围内,芳香杯伞最适碳源为蔗糖、最适氮源为酵母浸粉、最适C/N为40:1、最适无机盐为硫酸镁。正交试验筛选适宜培养基配方为:蔗糖17.3 g,酵母浸粉1.8 g,磷酸二氢钾3 g,无水硫酸镁1.5 g,琼脂20 g,水1 L。对菌丝生长所需的温度、pH及光照条件进行研究,结果显示,适宜菌丝生长的温度范围为19-25℃,pH值范围为5-5.5,光照条件为黑暗。对获得的菌种进行了驯化栽培研究,结果表明,适宜的母种扩繁培养基为:粪草培养料100 g(煮汁),马铃薯200 g(煮汁),葡萄糖20 g,磷酸二氢钾3 g,蛋白胨3 g,无水硫酸镁1.5 g,琼脂20 g,水1 L;原种培养基为:高粱粒98%,葡萄糖1%,石膏1%;栽培培养基质为:粪草培养料98%,石膏1%,葡萄糖1%,含水量55%。栽培袋接菌后35-40 d满袋,8-10 d后现原基,7-8 d原基分化成子实体。
- 顾丹丹史玲玉刘红霞张金秀姚清国王立安
- 关键词:菌丝体营养特性培养基驯化栽培