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刘福来

作品数：2 被引量：25H指数：2
供职机构：佛山科学技术学院生命科学学院食品科学系更多>>
发文基金：广东省自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇多穗柯
  • 1篇血糖
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇异黄酮
  • 1篇异黄酮含量
  • 1篇色谱
  • 1篇糖尿
  • 1篇糖尿病
  • 1篇紫外
  • 1篇紫外分光光度
  • 1篇紫外分光光度...
  • 1篇自由基
  • 1篇相色谱
  • 1篇抗氧化
  • 1篇黄酮
  • 1篇黄酮含量
  • 1篇活性
  • 1篇活性研究
  • 1篇降血糖

机构

  • 2篇佛山科学技术...

作者

  • 2篇李梅
  • 2篇董华强
  • 2篇刘福来
  • 1篇吴剑峰
  • 1篇黄建波
  • 1篇林丽超
  • 1篇马日安

传媒

  • 2篇食品科学

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
多穗柯根皮苷水杨酸酯抗氧化和降血糖活性研究被引量：18
2009年
目的:评价新化合物多穗柯根皮苷水杨酸酯的生物活性。方法:用根皮苷水杨酸酯灌胃处理糖尿病小鼠模型,以二甲双胍为阳性对照,检测空腹、餐后血糖水平和糖耐量,并检测其清除2,2'-diphenyl-1-picrylhydrazyl(DPPH)自由基的能力。结果:根皮苷水杨酸酯清除DPPH.的IC50为113mg/L,明显低于根皮苷的IC50(163mg/L);根皮苷水杨酸酯在控制糖尿病小鼠空腹、餐后血糖水平和糖耐量方面都比根皮苷有更好的效果。结论:经水杨酸酯化修饰后的根皮苷的降血糖效果和抗氧化性得到了改善。
董华强李梅吴剑峰刘福来马日安
关键词：糖尿病降血糖抗氧化DPPH自由基
合水粉葛异黄酮含量的紫外分光光度法和HPLC法分析研究被引量：7
2008年
目的:建立国家地理标志产品合水粉葛异黄酮含量分析方法。方法:采用葛根素为标准对照品,以紫外分光光度法和高效液相色谱法(HPLC)对粉葛乙醇提取液的异黄酮含量检测条件进行研究。结果:在流动相甲醇:水=60:40(V/V)和0.25%冰乙酸、流速1.0ml/min、检测器波长250nm条件下,HPLC检测合水粉葛黄酮类化合物含量有良好的回收率(99.4%);在250nm处紫外分光光度法直接检测合水粉葛黄酮乙醇提取液也有较好的回收率(98.7%),但检测结果含量较HPLC法略偏高。结论:已建立一套适于合水粉葛异黄酮含量检测的UV和HPLC分析方法。
董华强刘福来林丽超黄建波李梅
关键词：黄酮紫外分光光度高效液相色谱
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