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徐莹

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇淀粉酶
  • 1篇抗性淀粉
  • 1篇回生
  • 1篇回生抗性淀粉
  • 1篇甘薯

机构

  • 1篇天津商业大学

作者

  • 1篇连喜军
  • 1篇牛瑞华
  • 1篇赵璐
  • 1篇徐莹

传媒

  • 1篇粮食与油脂

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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