杨建松
- 作品数：4 被引量：16H指数：2
- 供职机构：天津科技大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划天津市科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 黑曲霉TNA-09中α-葡萄糖苷酶基因敲除的研究被引量：1
- 2013年
- 以柠檬酸生产菌黑曲霉TNA-09为原始菌株,通过农杆菌介导的方法,将其α-葡萄糖苷酶基因敲除,得到基因敲除菌株TGA101。对原始菌株黑曲霉TNA-09和基因敲除菌TGA101α-葡萄糖苷酶活力测定,结果相对于TNA-09菌株,TGA101菌株α-葡萄糖苷酶活力下降61.15%。在柠檬酸发酵试验中表现出相对于黑曲霉TNA-09,TGA101菌株发酵液中异麦芽糖含量降低84.67%,柠檬酸提高2.34%,糖酸转化率提高2.34%。
- 王露杨赢刘燕王亚军杨建松高年发王德培
- 关键词：Α-葡萄糖苷酶异麦芽糖基因敲除柠檬酸
- 等离子诱变选育柠檬酸高产菌被引量：9
- 2014年
- 黑曲霉TN09是1株柠檬酸生产菌株.为了进一步提高柠檬酸的生产水平,利用等离子对柠檬酸生产菌黑曲霉TN09进行了诱变.诱变后的孢子悬液涂布玉米液化液平板,35,℃培养至72,h测量透明圈直径,以酸解透明圈直径大于2.2,cm、菌落直径大于0.5,cm、其比值大于4.8的菌落作为初筛柠檬酸菌株,然后进行摇瓶复筛获得了1株遗传性能稳定的高产菌,与出发菌株(产酸12.46,g/dL)相比产酸增幅达到8.67%.
- 刘燕杨建松王露王德培
- 关键词：黑曲霉柠檬酸
- 无抗仔猪饲料发酵工艺条件的研究被引量：4
- 2014年
- 为了制备仔猪生物活性饲料，利用枯草芽孢杆菌和乳酸菌对断奶仔猪饲料进行发酵。通过单因素和正交试验，以还原糖含量作为发酵条件的优化指标进行分析。最终得出最佳发酵条件为：外加水量为59％，接种量为8％，芽孢菌与乳酸茵的比例为3：1，发酵温度范围为20～42℃。按照优化条件37℃下发酵72h，测得还原糖含量为发酵前的3．24倍，能够制备出较好的仔猪发酵饲料。
- 杨建松王露郭宏马鑫李昆王德培
- 关键词：混菌发酵发酵饲料枯草芽孢杆菌乳酸杆菌
- 响应面法优化肉鸡无抗饲料发酵工艺的研究被引量：2
- 2014年
- 为了制备肉鸡生物活性饲料，利用枯草芽孢杆菌和乳酸菌对肉鸡饲料进行发酵。利用响应面法以还原糖含量作为发酵条件的优化指标进行分析。最终得出最佳发酵条件为：接种量为6．8％，芽孢菌与乳酸菌的比例为2．2：1，外加水量为55．4％，发酵温度范围为20～45℃。按照优化条件37℃下发酵72h，测得还原糖含量为发酵前的2．97倍，能够制备出较好的肉鸡发酵饲料。
- 杨建松王露刘燕王亚军王德培
- 关键词：混菌发酵发酵饲料响应面法
