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重组β-葡萄糖醛酸苷酶转化甘草酸的定向性改造被引量：1: 2013年; 为提高重组β-葡萄糖醛酸苷酶的底物特异性,通过易错PCR方法对其进行突变并构建突变体文库,利用薄层层析和高效液相色谱对突变文库进行筛选,获得了突变株PGUS(M51)-E,其底物特异性提高了41%。突变酶的酶学特性研究发现,该突变酶的最适pH值和温度较PGUS-E无显著变化,酶活力下降了16.86%,Tm值提高了5℃;序列分析结果表明:PGUS(M51)-E共发生5处突变,其中3处发生在糖基结合域。因此,利用定向进化策略能有效提高β-葡萄糖醛酸苷酶的底物识别特异性。; 矫丽媛吕波王金娜李春; 关键词：Β-葡萄糖醛酸苷酶易错PCR 甘草酸底物特异性

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王金娜