程红
- 作品数:2 被引量:14H指数:2
- 供职机构:西南大学更多>>
- 发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金国家级星火计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域:一般工业技术轻工技术与工程更多>>
- 基于机器视觉的红酒灌装品质检测被引量:8
- 2017年
- 目的对红酒灌装后液位、杂质、瓶体裂纹等进行快速检测。方法运用机器视觉技术,选择合理的检测器件,构建红酒灌装品质的机器视觉检测系统,并利用Matlab R2015a软件设计液位、杂质与裂纹的算法程序,采用竖直方向上Sobel算子检测液位,采用差影法检测杂质与裂纹。结果通过Soble算子边缘检测对红酒灌装后的液位检测识别率为97%,差影法对瓶内杂质检测识别率为98%。结论该实验对于红酒灌装后的液位和杂质检测具有一定的可操作性。
- 陈露程红秦帅刘星吴习宇
- 关键词:机器视觉液位
- 壳聚糖涂膜处理对猪腰枣保鲜效果的影响被引量:6
- 2016年
- 研究了采用1.0%、1.4%和1.6%浓度的壳聚糖涂膜处理武隆猪腰枣后,在1℃,相对湿度90%的条件下的保鲜效果。结果表明:1.4%壳聚糖涂膜处理有效地延缓了武隆猪腰枣果实硬度、Vc及可溶性固形物含量的下降,在贮藏末期(60d)时,各检测指标均明显优于对照组,并有效地抑制了细菌和降低了烂果率,较好地保持了猪腰枣贮存期的品质。
- 程红吴习宇徐丹刘星
- 关键词:壳聚糖涂膜贮藏