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王武
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
内蒙古科技大学生命科学与技术学院
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发文基金:
内蒙古自治区自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
宁月宝
内蒙古科技大学生命科学与技术学...
孙旭东
沈阳市儿童医院
张鹏翔
包头出入境检验检疫局
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张鹏翔
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孙旭东
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宁月宝
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王武
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食品科技
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1篇
2017
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黑洋葱粗黄酮的提取及降血糖研究
被引量:6
2017年
实验主要研究黑洋葱粗黄酮降血糖的功能,采用80%乙醇回流提取法从黑洋葱中提取黄酮类物质,通过紫外分光光度法测定,样品中总黄酮的含量为5.59%。对四氧嘧啶诱发的高血糖小鼠进行黑洋葱粗黄酮溶液灌胃,14 d后,通过测小鼠血糖值得出黑洋葱粗黄酮是否具有降血糖效果。结果显示:黑洋葱粗黄酮具有对四氧嘧啶诱发的高血糖有降低作用,且高剂量黑洋葱粗黄酮的降血糖作用效果显著,黑洋葱粗黄酮对正常小鼠的血糖值无影响。
宁月宝
王武
张鹏翔
孙旭东
关键词:
发酵
降血糖
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