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张萌

作品数：25 被引量：13H指数：3
供职机构：浙江理工大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划浙江省教育厅科研计划新世纪高等教育教学改革工程更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
纺织科学与工程
研究主题：纺织品 织物 染色 棉织物 纺织
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纺织工程
研究主题：纺织品 织物 纺织 纤维 喷气织机
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服装设计与工程
研究主题：服装 服装设计 服饰 设计师 面料
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文化科学
研究主题：教学 高校 大学生 小学生 课堂教学
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子领域：传播学新闻学图书馆学档案学情报学教育学教育技术学教育学原理课程与教学论学前教育学高等教育学成人教育学职业技术教育学特殊教育学体育学运动人体科学体育训练民族体育
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