2024年12月24日
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王志芳
作品数:
13
被引量:32
H指数:3
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
天津市自然科学基金
天津市科技计划
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
生物学
机械工程
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合作作者
王昌禄
天津科技大学食品工程与生物技术...
李贞景
天津科技大学食品工程与生物技术...
李风娟
天津科技大学食品工程与生物技术...
陈勉华
天津科技大学食品工程与生物技术...
王玉荣
天津科技大学食品工程与生物技术...
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
高等教育学
研究主题:高校 大学生 教学改革 思想政治教育 高等教育
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相关领域
教育学
研究主题:教学 高校 大学生 小学生 语文学习
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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文化科学
研究主题:教学 高校 大学生 小学生 课堂教学
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相关领域
子领域:
传播学
新闻学
图书馆学
档案学
情报学
教育学
教育技术学
教育学原理
课程与教学论
学前教育学
高等教育学
成人教育学
职业技术教育学
特殊教育学
体育学
运动人体科学
体育训练
民族体育
发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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生物学
研究主题:植物 动物 基因 克隆 基因表达
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相关领域
子领域:
生态学
水生生物学
神经生物学
普通生物学
细胞生物学
遗传学
生理学
生物化学
生物物理学
分子生物学
植物学
动物学
昆虫学
微生物学
生物工程
古生物学
人类学
机械工程
研究主题:汽车 发动机 故障诊断 轿车 电动汽车
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相关领域
子领域:
精密仪器及机械
测试计量技术及仪器
车辆工程
光学工程
机械设计及理论
机械制造及自动化
仪器科学与技术
植物学
研究主题:植物 拟南芥 光合作用 植物学 物种多样性
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