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2024年12月28日星期六

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刘琦: 作品数：4 被引量：21H指数：2; 供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所更多>>; 发文基金：国家高技术研究发展计划山东省科技攻关计划更多>>; 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

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食品科学与工程: 研究主题：食品食品安全发酵葡萄酒生产工艺; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

轻工技术与工程: 研究主题：食品食品安全服装生产工艺菜谱; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域; 子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程

生物工程: 研究主题：生物技术 USING 生物信息学生物工程中学生; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

食品科学: 研究主题：食品食品安全食品添加剂食物食品包装; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

水产品加工及贮藏工程: 研究主题：水产品鱼糜鱼肉小龙虾酶解; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

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