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朱婷伟

作品数:59 被引量:95H指数:6
供职机构:河南工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划河南省教育厅科学技术研究重点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 8个理学
  • 7个农业科学
  • 6个一般工业技术
  • 5个经济管理
  • 5个哲学宗教
  • 5个天文地球
  • 5个矿业工程
  • 5个石油与天然气...
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  • 5个金属学及工艺
  • 5个机械工程
  • 5个动力工程及工...
  • 5个电子电信
  • 5个电气工程
  • 5个自动化与计算...
  • 5个建筑科学
  • 5个水利工程

主题

  • 10个糖基化改性
  • 10个碱性蛋白
  • 10个碱性蛋白酶
  • 10个功能特性
  • 9个蛋白
  • 9个蛋白质
  • 9个营养
  • 9个酶解
  • 8个芽孢
  • 8个芽孢杆菌
  • 8个油脂
  • 8个食品
  • 8个花生蛋白
  • 7个蛋白功能特性
  • 7个蛋白结构
  • 7个淀粉
  • 7个动力学
  • 7个液相
  • 7个营养价值
  • 6个蛋白质提取

机构

  • 10个河南工业大学
  • 7个中国农业大学
  • 5个北京印刷学院
  • 5个北京应用物理...
  • 5个北京中医药大...
  • 4个安徽工业大学
  • 4个安徽医科大学
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  • 4个滨州医学院
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  • 3个安徽省农业科...
  • 3个北海道大学
  • 3个北京工商大学
  • 3个北京工业职业...
  • 3个北京市药品检...
  • 3个昌吉学院
  • 3个长春理工大学
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  • 3个长春中医药大...

作者

  • 10个布冠好
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  • 10个朱婷伟
  • 9个刘昆仑
  • 9个张丽芬
  • 8个徐卫河
  • 8个李彦磊
  • 6个殷丽君
  • 6个丁长河
  • 6个杨光胜
  • 6个刘少博
  • 6个郭珍
  • 5个杨颖莹
  • 5个高艳秀
  • 5个王洪杰
  • 5个孙倩
  • 5个郭兴凤
  • 5个黄婷
  • 4个仪桂云
  • 3个丁静

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 10个中国粮油学报
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  • 9个食品科技
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  • 5个工业安全与环...
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  • 4个当代经济研究
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国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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河南省教育厅科学技术研究重点项目
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 经济管理 理学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2013AA102208-5)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学
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国家自然科学基金(31201293)
相关领域:轻工技术与工程 理学
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博士科研启动基金
相关领域:医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(20976037)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 一般工业技术 理学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省教育厅自然科学基金
相关领域:理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
博士科研启动基金(2010BS014)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2013AA102208)
大宗食品品质改良蛋白配料制备关键技术研究与开发
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 农业科学 生物学 理学
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