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杜先锋

作品数：268 被引量：1,479H指数：19
供职机构：安徽农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划安徽省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 55个轻工技术与工...
  • 37个农业科学
  • 35个医药卫生
  • 34个化学工程
  • 33个生物学
  • 30个理学
  • 26个环境科学与工...
  • 25个经济管理
  • 25个自动化与计算...
  • 25个一般工业技术
  • 24个天文地球
  • 24个金属学及工艺
  • 24个机械工程
  • 23个矿业工程
  • 23个电子电信
  • 23个建筑科学
  • 23个文化科学
  • 22个电气工程
  • 22个交通运输工程
  • 21个石油与天然气...

主题

  • 36个淀粉
  • 34个活性
  • 30个纯化
  • 29个色谱
  • 28个动力学
  • 28个多酚
  • 28个抗氧化
  • 27个多糖
  • 27个离子
  • 26个代谢
  • 26个性能研究
  • 26个酶法
  • 26个抗氧化活性
  • 26个改性
  • 24个饮料
  • 24个扫描电镜
  • 23个脂蛋白
  • 22个低密度脂蛋白
  • 21个米淀粉
  • 19个玉米淀粉

机构

  • 59个安徽农业大学
  • 27个中国科学院
  • 26个安徽大学
  • 25个中国科学技术...
  • 24个天津科技大学
  • 21个复旦大学
  • 20个安徽省农业科...
  • 20个安徽医科大学
  • 20个河海大学
  • 20个东南大学
  • 19个安徽医科大学...
  • 19个安徽中医学院
  • 19个北京大学
  • 18个安徽工业大学
  • 18个贵州大学
  • 18个福建农林大学
  • 17个成都理工大学
  • 17个第二军医大学
  • 17个东北大学
  • 15个福建医科大学

作者

  • 59个杜先锋
  • 16个马海乐
  • 13个吴玉程
  • 13个宋礼华
  • 12个程备久
  • 11个汪东风
  • 11个廖亮
  • 10个潘见
  • 10个江海洋
  • 9个何勇
  • 8个刘涛
  • 8个赵阳
  • 7个冯松宝
  • 7个刘映红
  • 7个刘满强
  • 7个刘荣玉
  • 6个余泗莲
  • 5个丛建波
  • 4个丁克强
  • 4个付锦楠

传媒

  • 37个食品工业科技
  • 29个农业机械学报
  • 29个食品科学
  • 29个安徽农业大学...
  • 28个安徽农业科学
  • 27个农业工程学报
  • 27个食品与发酵工...
  • 25个中国粮油学报
  • 21个生态学报
  • 20个分析化学
  • 19个环境工程
  • 19个现代化工
  • 19个中国农业科技...
  • 18个世界华人消化...
  • 17个工业安全与环...
  • 17个林业科学
  • 17个植物营养与肥...
  • 16个中国临床药理...
  • 16个资源科学
  • 16个现代科学仪器
共 59 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家自然科学基金(31171655)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学
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国家自然科学基金(20776002)
相关领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 生物学 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
安徽省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2006AA10Z340)
相关领域：轻工技术与工程 理学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
安徽省高校省级自然科学研究项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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天津市科技计划(10ZHXHC08800)
发酵面制品质构及营养素变化研究
相关领域：轻工技术与工程
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国家自然科学基金(20376001)
相关领域：轻工技术与工程
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