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贡汉坤

作品数：42 被引量：168H指数：6
供职机构：江苏食品药品职业技术学院更多>>
发文基金：淮安市科技计划项目国家级星火计划江苏省职业教育教学改革研究课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 12个文化科学
  • 10个化学工程
  • 10个理学
  • 9个经济管理
  • 9个机械工程
  • 9个自动化与计算...
  • 9个建筑科学
  • 9个农业科学
  • 7个金属学及工艺
  • 7个电子电信
  • 7个水利工程
  • 7个交通运输工程
  • 6个生物学
  • 6个天文地球
  • 6个环境科学与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个一般工业技术
  • 6个政治法律
  • 5个矿业工程

主题

  • 11个课程
  • 11个教学
  • 7个稳定性
  • 7个感官
  • 6个蛋白
  • 6个模糊综合评判
  • 6个感官评定
  • 5个低功耗
  • 5个内脏
  • 5个凝胶特性
  • 5个白度
  • 4个蛋白香肠
  • 4个得率
  • 4个鱼油
  • 4个品质改良剂
  • 4个重组蛋白
  • 4个鮰鱼
  • 4个香肠
  • 4个改良剂
  • 4个感官评价

机构

  • 15个江苏食品职业...
  • 8个江苏食品药品...
  • 7个江苏大学
  • 7个淮阴师范学院
  • 6个河海大学
  • 6个淮阴工学院
  • 6个中国矿业大学
  • 6个淮安信息职业...
  • 6个扬州大学
  • 5个东南大学
  • 5个南京大学
  • 5个南京林业大学
  • 5个江苏财经职业...
  • 5个四川工商职业...
  • 4个广东食品药品...
  • 3个常州机电职业...
  • 3个东北大学
  • 3个安徽大学
  • 3个复旦大学
  • 3个江苏徐淮地区...

作者

  • 16个贡汉坤
  • 6个焦云鹏
  • 5个焦宇知
  • 4个孙芝杨
  • 4个徐继明
  • 3个王文豪
  • 3个赵宜江
  • 3个刘以安
  • 3个高尚兵
  • 3个严云洋
  • 2个凌蕾花
  • 2个姚妙爱
  • 2个朱全银
  • 2个李翔
  • 2个陈川
  • 2个汪国莲
  • 2个孙春梅
  • 2个庄春
  • 2个汪通悦
  • 2个纪凤高

传媒

  • 9个农产品加工（...
  • 8个食品工业
  • 7个黑龙江科技信...
  • 7个机床与液压
  • 6个制造业自动化
  • 6个食品工业科技
  • 6个安徽农业科学
  • 6个江苏农业科学
  • 6个现代食品科技
  • 5个环境工程
  • 5个酿酒科技
  • 5个食品研究与开...
  • 4个化工新型材料
  • 4个煤矿机械
  • 4个食品科技
  • 4个天津职业大学...
  • 3个分析化学
  • 3个中国职业技术...
  • 3个山西经济管理...
  • 3个晋城职业技术...
共 16 条 记 录，以下是 1-10
淮安市科技计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划(2011GA690095)
相关领域：轻工技术与工程
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国家级星火计划
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省“青蓝工程”基金资助项目
相关领域：文化科学 经济管理 自动化与计算机技术 医药卫生 理学
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淮安市科技计划项目(SN1173)
相关领域：轻工技术与工程
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江苏省职业教育教学改革研究课题(GYA29)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 文化科学
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江苏省“青蓝工程”基金资助项目(20072)
相关领域：文化科学 金属学及工艺 理学 农业科学 生物学
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江苏省职业教育教学改革研究课题
相关领域：文化科学 经济管理 自动化与计算机技术 语言文字 医药卫生
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山西省教育科学“十一五”规划职业教育专项课题(ZJ-07098)
工科类(轻工、化工)职业院校课程设置及专业结构调整研究
相关领域：文化科学 化学工程
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淮安市产学研合作促进计划项目
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 建筑科学 机械工程
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