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冯美琴

作品数：64 被引量：377H指数：13
供职机构：金陵科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金博士科研启动基金国家高技术研究发展计划更多>>
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合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 11个生物学
  • 11个化学工程
  • 11个理学
  • 10个电气工程
  • 10个医药卫生
  • 9个经济管理
  • 9个哲学宗教
  • 9个天文地球
  • 9个金属学及工艺
  • 9个机械工程
  • 9个动力工程及工...
  • 9个电子电信
  • 9个自动化与计算...
  • 9个建筑科学
  • 9个水利工程
  • 9个交通运输工程
  • 9个航空宇航科学...
  • 9个环境科学与工...

主题

  • 13个乳酸
  • 13个乳酸菌
  • 13个色谱
  • 13个气相色谱
  • 13个贮藏
  • 13个相色谱
  • 13个响应面
  • 13个响应面法
  • 13个响应面法优化
  • 12个多糖
  • 12个多糖提取
  • 12个植物乳杆菌
  • 12个质谱联用
  • 12个乳杆菌
  • 12个生物膜
  • 12个酸奶
  • 11个低聚糖
  • 11个肉品
  • 11个乳品质
  • 10个酸乳

机构

  • 14个南京农业大学
  • 13个金陵科技学院
  • 12个江苏省农业科...
  • 10个北京工商大学
  • 8个安徽工业大学
  • 8个安徽省农业科...
  • 8个北方工业大学
  • 8个北京中医药大...
  • 8个成都理工大学
  • 8个大连工业大学
  • 8个大连海洋大学
  • 7个滨州医学院
  • 7个长春理工大学
  • 7个长春中医药大...
  • 7个巢湖学院
  • 7个成都中医药大...
  • 6个安徽医科大学
  • 6个北方民族大学
  • 6个北海道大学
  • 6个财政部财政科...

作者

  • 14个冯美琴
  • 10个董明盛
  • 10个周剑忠
  • 10个周光宏
  • 10个徐幸莲
  • 9个雷华威
  • 9个陈晓红
  • 9个王英
  • 8个卢俭
  • 8个王凯
  • 8个姜梅
  • 8个李程程
  • 8个张琦
  • 7个梁敬东
  • 7个彭菁
  • 7个胡波
  • 7个徐冬兰
  • 7个芮昕
  • 7个邢家溧
  • 7个马亚芳

传媒

  • 14个食品工业科技
  • 14个食品科学
  • 12个食品与发酵工...
  • 11个乳业科学与技...
  • 9个中国科技论坛
  • 9个资源科学
  • 9个林业科学
  • 9个生态学报
  • 9个环境工程
  • 9个现代科学仪器
  • 9个现代化工
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  • 8个分析化学
  • 8个化工科技
  • 7个分子科学学报
  • 7个工业安全与环...
  • 7个中国临床药理...
  • 7个中国计划生育...
  • 7个植物学通报
  • 6个商业时代
共 14 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
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博士科研启动基金
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
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国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目
相关领域：农业科学 医药卫生 天文地球 环境科学与工程 生物学
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国家自然科学基金(31171707)
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国家高技术研究发展计划(2011AA100903)
传统发酵乳制品微生物资源开发与产业化关键技术
相关领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 生物学 农业科学
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国家高技术研究发展计划(2006AA10Z343)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 医药卫生 农业科学 理学
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国家教育部博士点基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
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高层次人才科研启动基金
相关领域：农业科学 经济管理 文化科学 医药卫生 理学
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