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阮征

作品数：229 被引量：1,513H指数：21
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目广东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 49个轻工技术与工...
  • 33个农业科学
  • 30个医药卫生
  • 29个理学
  • 28个生物学
  • 28个化学工程
  • 24个自动化与计算...
  • 24个环境科学与工...
  • 23个经济管理
  • 22个电气工程
  • 22个一般工业技术
  • 21个建筑科学
  • 20个天文地球
  • 20个机械工程
  • 20个电子电信
  • 20个文化科学
  • 19个金属学及工艺
  • 19个动力工程及工...
  • 19个交通运输工程
  • 17个历史地理

主题

  • 30个发酵
  • 28个食品
  • 28个感官
  • 27个活性
  • 24个正交
  • 24个正交试验
  • 24个微生物
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  • 24个纯化
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  • 23个响应面
  • 22个蛋白
  • 21个性能研究
  • 21个仪器分析
  • 20个蛋白质
  • 19个太阳能
  • 19个PH
  • 18个蛋白酶
  • 17个电极
  • 16个感官分析

机构

  • 51个华南理工大学
  • 24个华南农业大学
  • 23个中山大学
  • 22个暨南大学
  • 22个仲恺农业工程...
  • 21个佛山科学技术...
  • 21个广东海洋大学
  • 21个华南师范大学
  • 20个广东工业大学
  • 19个广东药学院
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  • 18个广东医学院
  • 18个广州医学院
  • 18个广州大学
  • 18个广西大学
  • 18个中国热带农业...
  • 16个湖南农业大学
  • 15个东北大学
  • 15个广东食品药品...
  • 13个成都理工大学

作者

  • 51个阮征
  • 43个李汴生
  • 30个曾庆孝
  • 24个朱志伟
  • 20个李琳
  • 14个孙远明
  • 14个赵谋明
  • 14个李冰
  • 14个杨晓泉
  • 13个郭祀远
  • 13个王标诗
  • 13个陈国华
  • 12个扶雄
  • 12个陈砺
  • 12个王琼瑶
  • 11个刘学铭
  • 10个徐培智
  • 9个张嘉杰
  • 9个曹晓国
  • 9个高国全

传媒

  • 37个食品工业科技
  • 35个现代食品科技
  • 32个食品与发酵工...
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  • 30个食品科技
  • 27个华南理工大学...
  • 26个食品研究与开...
  • 23个农业工程学报
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  • 19个中国调味品
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广东省教育部产学研结合项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
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广东省自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省粤港关键领域重点突破项目
相关领域：自动化与计算机技术 轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 金属学及工艺
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(20436020)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省自然科学基金(05006597)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 理学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2007AA100405)
食品非热加工技术和设备
相关领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目(2011A090200041)
相关领域：轻工技术与工程
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国家质检总局科技计划项目
相关领域：农业科学 理学 轻工技术与工程 医药卫生 机械工程
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