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郑惠彬

作品数:6 被引量:27H指数:4
供职机构:集美大学生物工程学院更多>>
发文基金:教育部“新世纪优秀人才支持计划”厦门市科技计划项目福建省科技重大专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个天文地球
  • 4个化学工程
  • 4个矿业工程
  • 4个石油与天然气...
  • 4个冶金工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个机械工程
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个水利工程
  • 4个交通运输工程
  • 4个航空宇航科学...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个核科学技术

主题

  • 7个鱼糜
  • 7个明胶
  • 7个交联
  • 6个淀粉
  • 6个鱼皮
  • 6个制备及特性
  • 6个疏水
  • 6个坛紫菜
  • 6个紫菜
  • 6个鲢鱼
  • 5个蛋白膜
  • 5个疏水相互作用
  • 5个双醛
  • 5个双醛淀粉
  • 5个水相
  • 5个水性
  • 5个提取温度
  • 5个凝胶性
  • 5个凝胶性质
  • 5个鲢鱼鱼糜

机构

  • 7个集美大学
  • 5个东京海洋大学
  • 5个福建安井食品...
  • 4个北京中医药大...
  • 4个长春理工大学
  • 4个大连海洋大学
  • 4个第二军医大学
  • 4个福建工程学院
  • 4个福建医科大学
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北方工业大学
  • 3个北京印刷学院
  • 3个长春中医药大...
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽新华学院
  • 2个北方民族大学
  • 2个北海道大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个北京工业职业...

作者

  • 7个翁武银
  • 7个苏文金
  • 7个吴菲菲
  • 7个郑惠彬
  • 6个刘光明
  • 6个曹敏杰
  • 6个陶忠
  • 5个大迫一史
  • 5个唐兰兰
  • 5个张希春
  • 5个黄玉平
  • 4个郑温翔
  • 3个刘智禹
  • 2个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个中国食品学报
  • 4个分析化学
  • 4个林业科学
  • 4个生态学报
  • 4个环境工程
  • 4个现代科学仪器
  • 3个分子科学学报
  • 3个商业时代
  • 3个中国科技论坛
  • 3个中国临床药理...
  • 3个中国计划生育...
  • 3个资源科学
  • 3个植物生态学报
  • 3个计算机安全
  • 2个当代电视
  • 2个化工科技
  • 2个当代经济研究
7 条 记 录,以下是 1-7
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
相关领域:经济管理 自动化与计算机技术 理学 医药卫生 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
教育部“新世纪优秀人才支持计划”(JA11143)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
厦门市科技计划项目
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程 建筑科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
厦门市科技计划项目(3502Z20123025)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省科技重大专项
相关领域:农业科学 医药卫生 生物学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
福建省科技重大专项(2010NZ0001-5)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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