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余世锋

作品数：72 被引量：229H指数：9
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程理学更多>>

合作作者

共 6 条 记 录，以下是 1-6
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 多糖 玉米淀粉 稳定性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
齐齐哈尔大学
研究主题：高校 大学生 教学改革 教学 图书馆
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
昆士兰大学
研究主题：英文 组合物 实证研究 可持续发展 聚磷菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
齐齐哈尔大学化学与化学工程学院
研究主题：化学成分研究 光催化 性能研究 光催化降解 杂多酸
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
齐齐哈尔大学生命科学与农林学院黑龙江省普通高校农产品加工重点实验室
研究主题：果胶酶 发酵 亚麻 玉米黄粉 糖基化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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