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吴建中

作品数：79 被引量：680H指数：14
供职机构：暨南大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程理学更多>>

合作作者

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暨南大学
研究主题：实证研究 企业 上市公司 影响因素 实证分析
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学
研究主题：性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学理工学院
研究主题：壳聚糖 稳定性 聚乳酸 食品 性能研究
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 食品工业 生理功能 生产工艺 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：食品 迁移 稳定性 丙烯酰胺 大蒜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学轻工科学与工程学院
研究主题：淀粉 发酵 木质素 超声波 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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