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冯翠萍

作品数：248 被引量：1,089H指数：17
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目山西省自然科学基金山西省科技基础条件平台建设计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

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山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 山西老陈醋 发酵 抗氧化 抗氧化活性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西农业大学
研究主题：谷子 大学生 小麦 玉米 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西农业大学动物科技学院
研究主题：绵羊 羊驼 奶牛 瘤胃发酵 山羊
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西农业大学农学院
研究主题：谷子 小麦 大豆 旱地小麦 冬小麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题：降解 发酵 废水处理 生物降解 微生物
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山西农业大学食品科学与工程学院食品科学系
研究主题：贮藏 生产工艺 鲜枣 酸奶 肉制品
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