2024年12月26日
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丁霄霖
作品数:
307
被引量:5,222
H指数:41
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
贵州省教育厅自然科学研究项目
国家科技攻关计划
贵州省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
化学工程
生物学
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合作作者
宋俊梅
江南大学食品学院
谷文英
江南大学食品学院食品科学与技术...
郑建仙
无锡轻工大学食品学院
刘云
浙江省农业科学院
宛晓春
无锡轻工大学
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
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条 记 录,以下是 1-10
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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研究领域
广州大学
研究主题:高校 大学生 教学 影响因素 网络
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研究领域
江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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研究领域
华南理工大学
研究主题:性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
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所获资助
研究领域
浙江工业大学
研究主题:催化剂 性能研究 网络 高校 数值模拟
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浙江农业大学
研究主题:水稻 土壤 家蚕 膜翅目 茶树
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无锡轻工大学
研究主题:发酵 食品 饲料 生产工艺 饲料添加剂
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研究领域
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:近红外光谱 无损检测 主成分分析 食品 电子鼻
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研究领域
无锡轻工大学食品学院
研究主题:食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
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研究领域
扬州大学农学院食品科学系
研究主题:麦芽 生产工艺 乳酸菌 酸奶 啤酒
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