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蔡小虎

作品数：2 被引量：10H指数：2
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

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南昌大学
研究主题：大学生 数值模拟 高校 影响因素 鄱阳湖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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