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郑为完

作品数：123 被引量：804H指数：16
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：长江学者和创新团队发展计划国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学农业科学更多>>

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南昌大学
研究主题：大学生 数值模拟 高校 影响因素 鄱阳湖
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江西工业大学
研究主题：生产工艺 应力 微机控制系统 钢筋混凝土 上限法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 食品 相互作用
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南昌大学信息工程学院电子信息工程系
研究主题：图像加密 纠缠 超宽带天线 量子光学 量子纠缠
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题：茶叶 食品 巧克力 乌桕类可可脂 膳食纤维
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：膳食纤维 食品 乳酸菌 总黄酮 酶解
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学食品学院
研究主题：乳酸菌 稳定性 发酵 理化性质 乳糜泻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江西维尔宝食品生物有限公司
研究主题：植脂末 粉末油脂 粉末 烘干 反式脂肪酸
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