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刘海泉

作品数：151 被引量：306H指数：9
供职机构：上海海洋大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市科技兴农推广项目上海市教育发展基金会“曙光计划”项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

合作作者

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上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学水产与生命学院
研究主题：凡纳滨对虾 中华绒螯蟹 幼鱼 草鱼 微卫星
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
研究主题：冷藏 副溶血性弧菌 抑菌活性 毕赤酵母 水产品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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