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成向荣

作品数：40 被引量：133H指数：6
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学文化科学更多>>

合作作者

共 5 条 记 录，以下是 1-5
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海交通大学
研究主题：数值模拟 儿童 神经网络 机器人 仿真
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海交通大学药学院
研究主题：加压毛细管电色谱 化学成分 代谢组学 高效液相色谱 阿尔茨海默病
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题：氧化还原状态 小鼠 氧化应激 酪氨酸 抗氧化能力
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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