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蒋淑儒

作品数：2 被引量：10H指数：2
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

合作作者

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湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 乳酸菌 食品 微生物 挥发性成分
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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