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傅红

作品数：88 被引量：400H指数：11
供职机构：福州大学更多>>
发文基金：福建省自然科学基金国家自然科学基金福建省科技计划重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学化学工程更多>>

合作作者

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福州大学
研究主题：高校 性能研究 催化剂 大学生 网络
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
福州大学生物科学与工程学院
研究主题：分离纯化 纯化 抗氧化 发酵 核磁共振
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
福建农林大学食品科学学院食品科学系
研究主题：贮藏 龙眼 保鲜 橄榄 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
福州大学生物科学与工程学院生物工程系
研究主题：妥布霉素 抗生素 Α-淀粉酶 玉米汁饮料 B淋巴细胞
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
福州大学生物科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：凝胶淀粉 食品 麦芽低聚糖 中空纤维酶膜反应器 制取
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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