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唐晓珍

作品数：117 被引量：741H指数：15
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金国家科技支撑计划山东省农业重大应用技术创新课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牛肉 保鲜 抗氧化 褐变 货架期
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东农业大学
研究主题：小麦 苹果 玉米 冬小麦 基因
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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