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张建刚

作品数：7 被引量：91H指数：5
供职机构：西北大学化工学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：陕西省科技攻关计划陕西省自然科学基金国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>

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西北大学化工学院食品科学与工程系
研究主题：抗氧化活性 蜂蜜 蜂胶 抗氧化 红枣
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西北大学
研究主题：鄂尔多斯盆地 经济增长 实证研究 影响因素 高校
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西北大学化工学院化学工程系
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