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杨健

作品数：11 被引量：41H指数：4
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目农业部能源微生物重点开放实验室开放基金四川省科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

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四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：生产工艺 稳定性 浓香型白酒 发酵 白酒丢糟
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川大学轻纺与食品学院
研究主题：制革 皮革 胶原 鞣制 改性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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