2024年12月25日
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洪静
作品数:
29
被引量:64
H指数:4
供职机构:
河南工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
小麦产业技术体系建设专项
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
郑学玲
河南工业大学粮油食品学院
刘翀
河南工业大学粮油食品学院
李利民
河南工业大学粮油食品学院
卞科
河南工业大学粮油食品学院
李明菲
河南工业大学粮油食品学院
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相关作者
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研究领域
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河南工业大学
研究主题:小麦 高校 馒头 大学生 教学改革
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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