2024年12月27日
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闫爽
作品数:
6
被引量:23
H指数:3
供职机构:
江南大学生物工程学院
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发文基金:
教育部重点实验室开放基金
江苏高校优势学科建设工程资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陆健
江南大学粮食发酵工艺与技术国家...
高献礼
江南大学粮食发酵工艺与技术国家...
孙鹏飞
江南大学粮食发酵工艺与技术国家...
陈燕斌
江南大学粮食发酵工艺与技术国家...
郜景涛
江南大学生物工程学院
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相关作者
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江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
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研究领域
江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发表作品
相关人物
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所获资助
研究领域
江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
研究主题:黄酒 酿酒酵母 大肠杆菌 发酵优化 发酵
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