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王健

作品数：22 被引量：131H指数：8
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：国家自然科学基金科研院所技术开发研究专项资金科技部科研院所技术开发研究专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学环境科学与工程更多>>

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中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
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