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郭兴要

作品数：15 被引量：78H指数：6
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：科技部科研院所技术开发研究专项国家科技重大专项更多>>
相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

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中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国食品发酵工业研究所
研究主题：食品添加剂 食品 饮料 啤酒 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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