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朱永义

作品数：92 被引量：1,326H指数：18
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家科技重大专项“九五”国家科技攻关计划河南省高校青年骨干教师资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理化学工程更多>>

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河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 教学改革
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郑州工程学院
研究主题：小麦 面粉 油脂 磷化氢 生产工艺
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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河南农业大学农学院
研究主题：玉米 小麦 烤烟 冬小麦 夏玉米
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郑州工程学院粮油食品学院
研究主题：小麦 磷化氢 储粮害虫 馒头 生产工艺
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郑州工程学院粮油食品学院食品工程系
研究主题：甘薯淀粉 脂肪酶 共轭亚油酸 生产工艺 氨基酸组成
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