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吴平华

作品数：10 被引量：30H指数：4
供职机构：南京农业大学食品科技学院国家肉品质量安全控制工程技术研究中心更多>>
发文基金：安徽省高校人文社会科学研究项目安徽省高等学校省级质量工程项目更多>>
相关领域：经济管理轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

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南京农业大学食品科技学院国家肉品质量安全控制工程技术研究中心
研究主题：肌原纤维蛋白 猪肉 食用品质 发酵香肠 盐水鸭
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安庆农业学校
研究主题：药剂防治 水稻 小麦 板栗园 小麦赤霉病
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国家农业标准化与监测中心
研究主题：食品 农药残留 食品安全 农产品 GC-MS法
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安徽省国家农业标准化与监测中心
研究主题：质谱法测定 茶叶 食品安全 气相色谱-质谱法 农产品
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