2025年1月8日
星期三
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李艳
作品数:
13
被引量:84
H指数:7
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
国家自然科学基金
珠海市软科学研究计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
理学
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合作作者
邵利君
江南大学食品学院
郇延军
江南大学食品学院
李培红
江南大学食品学院
甘春生
江南大学食品学院
诸葛健
江南大学生物工程学院工业生物技...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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6
条 记 录,以下是 1-6
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学机械工程学院包装工程系
研究主题:非线性 气调包装 迁移 食品包装 易损件
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学机械工程学院分离工程研究所
研究主题:旋流分离技术 旋流分离器 水力旋流器 旋流器 油水分离
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
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