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李鸿梅

作品数:71 被引量:247H指数:9
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:吉林省科技发展计划基金国家自然科学基金吉林省科技厅资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>
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吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面法优化 响应面 响应面法 发酵 抗氧化
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吉林大学
研究主题:汽车 影响因素 高校 数值模拟 大学生
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吉林农业大学
研究主题:玉米 人参 大豆 大学生 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
吉林大学生命科学学院
研究主题:实验教学 纯化 脂肪酶 响应面法 近红外光谱
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
吉林大学生命科学学院分子酶学工程教育部重点实验室
研究主题:脂肪酶 谷胱甘肽过氧化物酶 硒 纯化 胞内抗体
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
吉林农业大学食品工程学院
研究主题:发酵 生产工艺 胚胎毒性 动脉管 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
吉林农业大学食品科学与工程学院小麦和玉米深加工国家工程实验室
研究主题:玉米醇溶蛋白 玉米 酶学性质 天冬氨酸激酶 玉米淀粉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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