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陈椒

作品数：14 被引量：177H指数：9
供职机构：上海水产大学食品学院更多>>
发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理医药卫生更多>>

合作作者

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上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
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上海水产大学
研究主题：水产品 中华绒螯蟹 渔业 鱼类 水产养殖
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上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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