2024年12月23日
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马春颖
作品数:
103
被引量:358
H指数:11
供职机构:
渤海大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
辽宁省教育厅攻关计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
文化科学
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合作作者
张丽华
锦州师范学院化学化工与食品安全...
励建荣
辽宁省高校重大科技平台"食品贮...
何余堂
辽宁省食品贮藏加工及质量安全控...
李颖畅
辽宁省高校重大科技平台食品贮藏...
白凤翎
锦州师范学院化学化工与食品安全...
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供职机构
相关作者
所获基金
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渤海大学
研究主题:大学生 高校 教学 高中英语 思想政治教育
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吉林大学
研究主题:汽车 影响因素 高校 数值模拟 大学生
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锦州师范学院
研究主题:素质教育 高校 图书馆 企业 WTO
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相关机构
所获资助
研究领域
渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题:水热合成 晶体结构 多金属氧酸盐 水产品 保鲜
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所获资助
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吉林大学药学院
研究主题:化学成分 高效液相色谱法 小鼠 人参 GC-MS分析
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所获资助
研究领域
渤海大学化学化工与食品安全学院食品科学系
研究主题:酸奶 生产工艺 洋葱 黄酮类物质 酮类物质
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所获资助
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锦州师范学院化学化工与食品安全学院食品科学系
研究主题:生产工艺 质量指标 酸奶 营养保健 营养
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研究领域
渤海大学生物与食品科学学院
研究主题:玉米花粉 营养 蓝莓花色苷 壁材 黄粉虫
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所获资助
研究领域
渤海大学食品科学与工程学院
研究主题:凝胶特性 鱼糜 保鲜 鱼片 肌原纤维蛋白
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