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孙欣

作品数：34 被引量：132H指数：8
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省农业重大应用技术创新课题山东省高等学校科技计划项目山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学理学化学工程更多>>

合作作者

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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牛肉 保鲜 抗氧化 褐变 货架期
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东农业大学
研究主题：小麦 苹果 玉米 冬小麦 基因
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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