2024年12月23日
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李平兰
作品数:
377
被引量:2,742
H指数:27
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
北京市自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
医药卫生
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合作作者
武瑞赟
内蒙古大学生命科学学院
王洋
中国农业大学食品科学与营养工程...
尚楠
中国农业大学食品科学与营养工程...
桂萌
北京市水产科学研究所
马长伟
天津农学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
12
条 记 录,以下是 1-10
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中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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所获资助
研究领域
山西农业大学
研究主题:谷子 大学生 小麦 玉米 高校
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相关机构
所获资助
研究领域
天津农学院
研究主题:高校 大学生 水稻 抗氧化 玉米
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
山西农业大学食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:贮藏 生产工艺 鲜枣 酸奶 肉制品
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程系
研究主题:饮料 乙烯 水果加工 蔬菜加工 类胡萝卜素
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室
研究主题:乳清蛋白 酪蛋白 乳清 酶解产物 生物学功能
发表作品
相关人物
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所获资助
研究领域
南京农业大学食品科学系
研究主题:丹贝 发酵 大豆甙元 总黄酮 菌株
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
北京市水产科学研究所
研究主题:锦鲤 鲟鱼 鱼类 观赏鱼 人工繁殖
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相关人物
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所获资助
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