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武晋海

作品数:28 被引量:81H指数:5
供职机构:山西师范大学更多>>
发文基金:天津市科技发展战略研究计划项目中国博士后科学基金天津市科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学环境科学与工程更多>>
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山西师范大学
研究主题:大学生 高校 思想政治教育 教学 影响因素
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渤海大学
研究主题:大学生 高校 教学 高中英语 思想政治教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西农业大学
研究主题:谷子 大学生 小麦 玉米 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学
研究主题:发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西师范大学工程学院
研究主题:多酚 抗氧化 活性研究 稳定性 抗氧化活性
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天津科技大学生物工程学院
研究主题:发酵 大肠杆菌 酿酒酵母 枯草芽孢杆菌 酶学性质
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西师范大学食品科学学院
研究主题:抗氧化活性 教学改革 鲜切马铃薯 褐变 反射光谱
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山西农业大学食品科学与工程学院生物工程系
研究主题:大曲 微生物 生态分布 山西老陈醋
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