2024年12月23日
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乐国伟
作品数:
398
被引量:2,357
H指数:25
供职机构:
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
江苏高校优势学科建设工程资助项目
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相关领域:
医药卫生
农业科学
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
施用晖
食品营养与安全研究所无锡214...
孙进
江南大学食品科学与技术国家重点...
胥传来
江南大学食品学院
姚惠源
江南大学食品学院
宫霞
江南大学食品学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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17
条 记 录,以下是 1-10
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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研究领域
江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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相关机构
所获资助
研究领域
教育部
研究主题:数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 网络
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研究领域
同济大学
研究主题:数值模拟 城市 混凝土 有限元分析 建筑
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研究领域
四川农业大学
研究主题:玉米 水稻 小麦 基因 影响因素
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无锡轻工大学
研究主题:发酵 食品 饲料 生产工艺 饲料添加剂
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研究领域
安徽农业大学动物科技学院
研究主题:山羊 奶牛 皖西白鹅 原核表达 小鼠
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相关人物
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所获资助
研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
四川农业大学动物营养研究所
研究主题:断奶仔猪 仔猪 饲粮 营养 肉鸡
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
无锡轻工大学食品学院
研究主题:食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
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