2024年12月23日
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李雨露
作品数:
64
被引量:373
H指数:11
供职机构:
渤海大学
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发文基金:
博士科研启动基金
国家自然科学基金
辽宁省教育厅高校重点实验室项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
文化科学
自动化与计算机技术
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合作作者
刘丽萍
渤海大学食品科学与工程学院
宋立
渤海大学食品科学与工程学院
马勇
渤海大学化学化工与食品安全学院
毕海燕
渤海大学化学化工与食品安全学院
吕长鑫
锦州师范学院化学化工与食品安全...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
8
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渤海大学
研究主题:大学生 高校 教学 高中英语 思想政治教育
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锦州师范学院
研究主题:素质教育 高校 图书馆 企业 WTO
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相关机构
所获资助
研究领域
渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题:水热合成 晶体结构 多金属氧酸盐 水产品 保鲜
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相关机构
所获资助
研究领域
渤海大学化学化工与食品安全学院食品科学系
研究主题:酸奶 生产工艺 洋葱 黄酮类物质 酮类物质
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相关机构
所获资助
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锦州师范学院化学化工与食品安全学院食品科学系
研究主题:生产工艺 质量指标 酸奶 营养保健 营养
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所获资助
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锦州师范学院化学化工与食品安全学院食品系
研究主题:功能特性 营养价值 营养 保健功能 哈尔滨红肠
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渤海大学生物与食品科学学院
研究主题:玉米花粉 营养 蓝莓花色苷 壁材 黄粉虫
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研究领域
渤海大学食品科学与工程学院
研究主题:凝胶特性 鱼糜 保鲜 鱼片 肌原纤维蛋白
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